محلبی شعریه یه دسر ترکی خیلی خوشمزه 🤌🏻
طعم دلچسب و طرفدارای زیادی داره . پست قبلی قول دادم دستورش رو میزارم الوعده وفا

شعریه 1 بسته و نیم
کره ۵۰ گرم و نصف ق غ خ روغن جامد
شیر عسلی نصف قوطی
مغز گردو ۱۰۰ گرم خیلی کوبیده نشود کمی درشت باشد
زعفران دمکرده دو تا 3 ق غ خ
پودر هل نصف قاشق غذاخوری شایدم بیشتر
شعریه ها نرم نرم خرد شود با کره تف داده شود بعد شیرعسلی و زعفران و هل اضافه شود در اخر مغز گردو ها . 👌🏻
حالا...
مواد محلبی:
شیر ۲۰۰ میلی لیتر
خامه صبحانه ۱ بسته
کره ۴۰ گرم
شکر ۱۰۰ گرم
آرد ۴ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چایخوری

تو تمام مراحل حرارت باید کم باشه و با حوصله مواد رو هم بزنید تا به غلظت فرنی برسه👌🏻
حالا در ظرف پیرکس یک لایه شعریه نازک بریزید بعد سطح آن پر شود از مواد محلبی زیاد بریزید در یخچال بماند جذب میشود . بعد لایه بعدی شعریه و تمام....
روی دسر را با پودر پسته، خلال پسته یا پودر نارگیل میتونید تزیین کنید👌🏻
این دسر 12 ساعت در یخچال بماند بعد سرو شود
مواد محلبی ک اضافه امد داخل فریزر نگهداری کنید
اینجا من مواد رو داخل کپسولهای کوچیک ریختم چون مراسم داشتیم و جمعیت زیاد بود